À mesa
Coma de colher e deixe a sopa esfriar. “这是鸡肉还是猪肉？” pergunta se a carne é de frango ou porco.
Contém frango, ovo e molho de soja, que pode conter trigo. Barbatana imitada não significa vegetariano. Confirme carne e caldo.
Esta versão com frango e ovo não leva pimenta. Carnes, caldos e temperos acrescentados variam conforme o preparo.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Porco pode substituir o frango; caldo e temperos variam.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Sabor de caldo de frango, cogumelos e molho de soja.
- Ardência
- Textura
- Macarrão escorregadio, frango macio e fios de ovo em caldo espesso.
- Como é preparado
- Frango e cogumelos cozinham no caldo; acrescenta-se o macarrão, engrossa-se com amido e mistura-se o ovo.
Porco pode substituir o frango; caldo e temperos variam.
Origem
Ligação regional
Associado a Hong Kong.
Ligação regional
Hong Kong: Hong Kong snack identity.
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História e origens
História e origens
Uma tigelinha com nome familiar
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Wun zai chi é um lanche de Hong Kong servido como sopa espessa. O macarrão forma os fios sugeridos pelo nome. Com frango, cogumelos e ovo, esta versão não é vegetariana.
