Một số nội dung được hiển thị bằng tiếng Anh.

AI-generated editorial illustration of Hakka stuffed eggplant.

Quảng Đông · Cẩm nang món ăn

Cà tím nhồi Hakka

Hakka stuffed eggplant

Cà tím nhồi thịt heo băm

客家酿茄子

Kèjiā niàng qiézi

Miếng cà tím dày được xẻ thành túi để nhồi nhân thịt heo đậm vị. Món thuộc truyền thống đồ nhồi của người Khách Gia ở Quảng Đông.

0/5Món chính
Phù hợp với trẻ em
Gọi món bằng tiếng Trung

Cà tím mềm bao quanh phần nhân thịt heo mềm; nếu trẻ ăn được thịt heo, có thể chia sẻ miếng nhỏ sau khi để nguội. Hãy kiểm tra xem phiên bản liên quan có thêm tôm hoặc dầu hào không.

Công thức có thể khác nhau. Hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách phục vụ trước khi gọi.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Trong ứng dụng

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.

Hương vị

Vị thịt heo đậm đà và cà tím dịu, một số kiểu có xốt xì dầu.

Độ cay
0/5
Kết cấu
Cà tím mềm bọc nhân mềm.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Quảng Đông

Có liên hệ với Quảng Đông.

Liên hệ vùng miền

Quảng Đông: Guangdong/Hakka association, not an exclusive origin claim.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有客家酿茄子吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Trải nghiệm của bạn

Đang tải…

Cẩm nang món ăn

Cẩm nang món ăn
Eating in China app icon

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng miễn phí.

Khám phá món mới, lên kế hoạch du lịch ẩm thực, lưu trải nghiệm và được hỗ trợ gọi món—tất cả miễn phí.

iPhoneApp Store · Sắp ra mắt
AndroidGoogle Play · Sắp ra mắt
Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.Xem nội dung ứng dụng