بعض المحتوى متاح باللغة الإنجليزية.

AI-generated editorial illustration of Hakka stuffed eggplant.

غوانغدونغ · دليل الطعام

باذنجان هاكا محشو

Hakka stuffed eggplant

باذنجان محشو بلحم خنزير مفروم

客家酿茄子

Kèjiā niàng qiézi

تُفتح قطع سميكة من الباذنجان كجيوب لحشوة لحم خنزير غنية بالنكهة. وينتمي الطبق إلى تقليد الهاكا في الأطعمة المحشوة الموجود في غوانغدونغ.

0/5الأطباق
مناسب للأطفال
اطلب بالصينية

يصبح الباذنجان طريًا حول حشوة لحم الخنزير اللينة؛ إذا كان الطفل يأكل لحم الخنزير، يمكن تقاسم قطع صغيرة بعد أن تبرد. تحقق مما إذا كانت نسخة مرتبطة تضيف الجمبري أو صلصة المحار.

تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.

المكونات

المكونات

في التطبيق

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

النكهة

لحم خنزير غني بالنكهة وباذنجان لطيف، مع صلصة من الصويا في بعض النسخ.

درجة الحرورة
0/5
القوام
باذنجان طري يحيط بحشوة لينة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

غوانغدونغ

مرتبط بـغوانغدونغ.

الصلة بالمنطقة

غوانغدونغ: Guangdong/Hakka association, not an exclusive origin claim.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有客家酿茄子吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

تجاربك

جارٍ التحميل…

دليل الطعام

دليل الطعام
Eating in China app icon

Eating in China · التطبيق

نزّل التطبيق مجانًا.

اكتشف أطباقًا جديدة وخطّط لرحلاتك واحفظ تجاربك واحصل على مساعدة في الطلب، مجانًا.

iPhoneApp Store · قريبا
AndroidGoogle Play · قريبا
الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.اكتشف محتوى التطبيق