تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بذور فلفل مجففة أُزيلت عنها طبقات الثمرة الخارجية.
في المطبخ
يُتبّل مرق دجاج يونشان قوبانغتسي.
تنتج معالجة مختلفة فلفلًا أسود بقشرته الخارجية الداكنة. ويُستخدم مسحوق الفلفل الأبيض في إحدى طرق تحضير دجاج قوبانغتسي.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有白胡椒吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: فلفل أبيض؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
