Sebagian konten ditampilkan dalam bahasa Inggris.

AI-generated editorial illustration of Hakka stuffed eggplant.

Guangdong · Panduan makanan

Terung isi Hakka

Hakka stuffed eggplant

Terung isi babi cincang

客家酿茄子

Kèjiā niàng qiézi

Potongan terung tebal dibelah menjadi kantong untuk isian babi gurih. Hidangan ini bagian dari tradisi makanan isi Hakka yang ditemukan di Guangdong.

0/5Lauk
Ramah anak
Pesan dalam bahasa Mandarin

Terong menjadi lunak di sekitar isian babi yang empuk; jika anak mau makan babi, bagikan potongan kecil setelah dingin. Periksa apakah versi terkait menambahkan udang atau saus tiram.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Bahan

Di aplikasi

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Panduan lengkap tersedia melalui pembelian dalam aplikasi.

Rasa

Babi gurih dan terung ringan, dengan saus berbasis kecap asin pada beberapa versi.

Tingkat pedas
0/5
Tekstur
Terung lunak mengelilingi isian empuk.

Asal

Kaitan wilayah

Guangdong

Berkaitan dengan Guangdong.

Kaitan wilayah

Guangdong: Guangdong/Hakka association, not an exclusive origin claim.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有客家酿茄子吗?

Apakah ada item ini?

Pengalaman Anda

Memuat…

Panduan makanan

Panduan makanan
Eating in China app icon

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi gratis.

Temukan hidangan baru, rencanakan perjalanan kuliner, simpan pengalaman, dan dapatkan bantuan memesan—semuanya gratis.

iPhoneApp Store · Segera hadir
AndroidGoogle Play · Segera hadir
Panduan lengkap tersedia melalui pembelian dalam aplikasi.Lihat isi aplikasi