La melanzana si ammorbidisce attorno a un ripieno tenero di maiale; se il bambino mangia maiale, condividete pezzetti raffreddati. Verificate se una variante correlata aggiunge gamberi o salsa di ostriche.
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Ingredienti
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Sapore
Maiale saporito e melanzana delicata, con salsa a base di soia in alcune versioni.
- Piccantezza
- 0/5
- Consistenza
- Melanzana morbida attorno a un ripieno tenero.
Origine
Legame regionale
Guangdong
Associato a Guangdong.
Legame regionale
Guangdong: Guangdong/Hakka association, not an exclusive origin claim.
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