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Come riconoscerlo
Lunghe foglie verdi con basi chiare.
In cucina
Usare le parti chiare in cottura e le foglie verdi come guarnizione.
Le ricette possono usare in modo diverso le parti bianche e verdi.
Aromi · Ingredienti
Cipollotti
Scallions
葱
Un ingrediente aromatico chiamato anche cipolla verde.