ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Длинные зелёные листья со светлыми основаниями.
На кухне
Светлые части используют при приготовлении, а зелёные — для украшения.
В рецептах белую и зелёную части могут использовать по-разному.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有葱吗？
В этом блюде есть Зелёный лук?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
