เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

AI-generated editorial illustration of Hakka stuffed eggplant.

มณฑลกวางตุ้ง · คู่มืออาหาร

มะเขือม่วงยัดไส้ฮากกา

Hakka stuffed eggplant

มะเขือม่วงยัดไส้หมูสับ

客家酿茄子

Kèjiā niàng qiézi

หั่นมะเขือม่วงชิ้นหนาแล้วผ่าเป็นช่องใส่ไส้หมูรสกลมกล่อม เป็นส่วนหนึ่งของอาหารยัดไส้ฮากกาที่พบในกวางตุ้ง

0/5กับข้าว
เหมาะสำหรับเด็ก
สั่งเป็นภาษาจีน

มะเขือยาวนุ่มเมื่อหุ้มไส้หมูที่นุ่ม หากเด็กกินหมูได้ ให้แบ่งชิ้นเล็กที่พักให้เย็น ตรวจดูว่าแบบที่เกี่ยวข้องใส่กุ้งหรือซอสหอยนางรมเพิ่มหรือไม่

สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

หมูรสกลมกล่อมกับมะเขือม่วงรสอ่อน บางสูตรมีซอสซีอิ๊ว

ระดับความเผ็ด
0/5
เนื้อสัมผัส
มะเขือม่วงนุ่มหุ้มไส้นุ่ม

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง

เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง: Guangdong/Hakka association, not an exclusive origin claim.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有客家酿茄子吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป