ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
สัตว์น้ำเปลือกแข็งที่มีเปลือกเป็นปล้องและหาง เนื้อที่แกะเปลือกแล้วใช้ทั้งตัวหรือสับใส่ติ่มซำ
การใช้ในครัว
ไส้ฮะเก๋า ขนมจีบ และก๋วยเตี๋ยวหลอด
ขายทั้งแบบติดเปลือก ติดหัว แกะเปลือก หรือผ่ากางออก มีหลายขนาด
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有蝦吗？
อาหารจานนี้มี กุ้ง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
