เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

Generated guide illustration of garlic; not a restaurant or product photograph.

ผักแต่งกลิ่น · วัตถุดิบ

กระเทียม

Garlic

大蒜

Dàsuàn

หัวที่มีกลิ่นฉุน ใช้ปรุงรสได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุก

ทำความรู้จัก

วิธีสังเกต

หัวที่มีเปลือกนอกบางคล้ายกระดาษ โดยปกติแบ่งเป็นกลีบ

การใช้ในครัว

เครื่องปรุงเฉ่ากาน

ต่างจากขิงและต้นหอม ที่นี่ใช้กระเทียมเอง ไม่ใช่ซอสกระเทียมบรรจุขวด

Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป