Näher kennenlernen
So erkennst du es
Eine Knolle mit papierartiger Außenhaut, die meist in Zehen unterteilt ist.
In der Küche
Würzung für Chaogan.
Von Ingwer und Frühlingszwiebeln zu unterscheiden. Hier wird Knoblauch selbst verwendet und keine Knoblauchsauce aus der Flasche.