ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Луковица с бумажистой наружной кожицей, обычно разделённая на зубчики.
На кухне
Приправа для чаогань.
Отличается от имбиря и зелёного лука. Здесь используется сам чеснок, а не готовый чесночный соус из бутылки.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有大蒜吗？
В этом блюде есть Чеснок?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
