Ingredientes
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Sabor
Sabor salgado, ardência de pimenta e formigamento, com especiarias perfumadas.
- Ardência
- 4/5
- Textura
- Pequenos pedaços firmes de coelho, temperados na superfície e com alguma resistência ao mastigar.
Origem
Ligação regional
Sichuan
Associado a Sichuan.
Ligação regional
Sichuan: Associated with Zigong, Sichuan; not an exclusive-origin claim.
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