柔らかく弾力のある小麦グルテンと肉汁の多い豚肉の具は、小さく取り分けて家族で食べられます。まず一つを割り、中の熱を冷ましてください。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
甘辛の醤油砂糖に豚肉。唐辛子主体ではない。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 外側の揚げグルテンは柔らかく弾力があり、中の豚ひき肉は締まって汁気を含む。かむと煮汁が出る。
発祥地
地域とのつながり
江蘇省
江蘇省にゆかりがあります。
地域とのつながり
江蘇省: Associated with Wuxi home and restaurant cooking; not exclusive monopoly.
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