Một số nội dung được hiển thị bằng tiếng Anh.

Generated guide illustration of Wuxi meat-stuffed gluten; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Giang Tô · Cẩm nang món ăn

Mì căn chiên nhồi thịt kiểu Vô Tích

Wuxi meat-stuffed gluten

Viên gluten chiên nhồi thịt lợn kho ngọt mặn

肉酿面筋

Ròu niàng miànjīn

Món kinh điển ở Vô Tích gồm những viên mì căn lúa mì chiên rỗng ruột, nhồi thịt heo băm đã nêm rồi kho trong nước tương và đường đến khi vỏ mềm mà nhân vẫn mọng nước. Sự cân bằng giữa vị ngọt và hương vị của món mặn là chủ ý của địa phương; món thường có trong dịp lễ hoặc bữa cơm gia đình.

0/5Món chính
Phù hợp với trẻ em
Gọi món bằng tiếng Trung

Phần gluten mềm dai với nhân thịt heo mọng nước có thể chia thành miếng nhỏ để cùng ăn trong bữa cơm gia đình; hãy cắt mở một viên trước để phần nhân nóng bên trong nguội bớt.

Công thức có thể khác nhau. Hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách phục vụ trước khi gọi.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Trong ứng dụng

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.

Hương vị

Ngọt mặn quanh thịt lợn; ít ớt.

Độ cay
0/5
Kết cấu
Vỏ mì căn chiên mềm và đàn hồi; nhân thịt heo băm kết chặt nhưng mọng nước, cắn vào có nước dùng trào ra.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Giang Tô

Có liên hệ với Giang Tô.

Liên hệ vùng miền

Giang Tô: Associated with Wuxi home and restaurant cooking; not exclusive monopoly.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有肉酿面筋吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Trải nghiệm của bạn

Đang tải…

Cẩm nang món ăn

Cẩm nang món ăn
Generated guide illustration of Liyang black glutinous rice; not a restaurant photograph or physical specimen verification.
Giang Tô

Cơm nếp đen Lệ Dương

Nếp nhuộm và hấp bằng nước lá nam chúc

溧阳乌米饭

Phù hợp với trẻ em

Trong ứng dụng

Khám phá thêm món ăn đường phố

Khám phá toàn bộ bộ sưu tập trong ứng dụng.

Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.
Generated guide illustration of Gaogou bound pork shank; not a restaurant photograph or physical specimen verification.
Giang Tô

Giò heo buộc Cao Câu

Thịt heo ướp muối gia vị cuộn trong ruột heo rồi buộc dây

高沟捆蹄

Eating in China app icon

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng miễn phí.

Khám phá món mới, lên kế hoạch du lịch ẩm thực, lưu trải nghiệm và được hỗ trợ gọi món—tất cả miễn phí.

iPhoneApp Store · Sắp ra mắt
AndroidGoogle Play · Sắp ra mắt
Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.Xem nội dung ứng dụng