Sebagian konten ditampilkan dalam bahasa Inggris.

Generated guide illustration of Wuxi meat-stuffed gluten; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Jiangsu · Panduan makanan

Gluten isi daging Wuxi

Wuxi meat-stuffed gluten

Bola gluten goreng berisi babi, dimasak manis-asin

肉酿面筋

Ròu niàng miànjīn

Hidangan klasik Wuxi berupa bola gluten gandum goreng berongga yang diisi daging babi cincang berbumbu, lalu dimasak perlahan dalam saus kecap asin dan gula hingga gluten lembut dan isiannya tetap berair. Keseimbangan manis dan gurih setempat disengaja; hidangan ini sering hadir pada perayaan atau meja keluarga.

0/5Lauk
Ramah anak
Pesan dalam bahasa Mandarin

Gluten yang lembut dan kenyal dengan isian babi yang berair dapat dibagi menjadi potongan kecil untuk dinikmati bersama keluarga; belah satu terlebih dahulu agar bagian tengah yang panas mendingin.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Bahan

Di aplikasi

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Panduan lengkap tersedia melalui pembelian dalam aplikasi.

Rasa

Kedalaman manis-asin di sekitar babi; sedikit cabai.

Tingkat pedas
0/5
Tekstur
Bagian luar gluten goreng lembut dan kenyal; bagian tengah daging babi cincang padat tetapi berair, mengeluarkan kaldu saat digigit.

Asal

Kaitan wilayah

Jiangsu

Berkaitan dengan Jiangsu.

Kaitan wilayah

Jiangsu: Associated with Wuxi home and restaurant cooking; not exclusive monopoly.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有肉酿面筋吗?

Apakah ada item ini?

Pengalaman Anda

Memuat…

Panduan makanan

Panduan makanan
Generated guide illustration of Liyang black glutinous rice; not a restaurant photograph or physical specimen verification.
Jiangsu

Nasi ketan hitam Liyang

Ketan diwarnai dan dikukus dengan sari daun nan-zhu

溧阳乌米饭

Ramah anak

Di aplikasi

Temukan lebih banyak jajanan kaki lima

Jelajahi koleksi lengkap di aplikasi.

Panduan lengkap tersedia melalui pembelian dalam aplikasi.
Generated guide illustration of Gaogou bound pork shank; not a restaurant photograph or physical specimen verification.
Jiangsu

Sengkel babi ikat Gaogou

Babi awetan berbumbu yang digulung dalam selongsong usus dan diikat

高沟捆蹄

Eating in China app icon

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi gratis.

Temukan hidangan baru, rencanakan perjalanan kuliner, simpan pengalaman, dan dapatkan bantuan memesan—semuanya gratis.

iPhoneApp Store · Segera hadir
AndroidGoogle Play · Segera hadir
Panduan lengkap tersedia melalui pembelian dalam aplikasi.Lihat isi aplikasi