เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

Generated guide illustration of Wuxi meat-stuffed gluten; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

มณฑลเจียงซู · คู่มืออาหาร

กลูเตนทอดยัดไส้หมูอู๋ซี

Wuxi meat-stuffed gluten

กลูเตนทอดพองยัดไส้หมู ตุ๋นรสหวานแบบอาหารคาว

肉酿面筋

Ròu niàng miànjīn

อาหารคลาสสิกของอู๋ซี ใช้ลูกกลูเตนสาลีทอดพองกลวงยัดไส้หมูสับปรุงรส แล้วตุ๋นในซอสซีอิ๊วกับน้ำตาลจนเปลือกกลูเตนนุ่มแต่ไส้ยังฉ่ำ ความสมดุลระหว่างความหวานกับรสแบบอาหารคาวของท้องถิ่นเป็นความตั้งใจ มักเสิร์ฟในเทศกาลหรือบนโต๊ะอาหารครอบครัว

0/5กับข้าว
เหมาะสำหรับเด็ก
สั่งเป็นภาษาจีน

แป้งกลูเตนนุ่มเหนียวและไส้หมูฉ่ำแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ รับประทานร่วมกันในมื้อครอบครัวได้ ควรผ่าหนึ่งลูกก่อนเพื่อให้ไส้ด้านในที่ร้อนเย็นลง

สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

หวานเค็มรอบเนื้อหมู ไม่เน้นพริก

ระดับความเผ็ด
0/5
เนื้อสัมผัส
เปลือกกลูเตนทอดนุ่มและยืดหยุ่น ไส้หมูสับแน่นแต่ฉ่ำ เมื่อกัดมีน้ำซุปออกมา

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซู

เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซู

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซู: Associated with Wuxi home and restaurant cooking; not exclusive monopoly.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有肉酿面筋吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป