بعض المحتوى متاح باللغة الإنجليزية.

Generated guide illustration of Wuxi meat-stuffed gluten; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

جيانغسو · دليل الطعام

غلوتين محشو باللحم من ووشي

Wuxi meat-stuffed gluten

كرات غلوتين مقلية محشوة بلحم خنزير ومطهوة حلوة مالحة

肉酿面筋

Ròu niàng miànjīn

طبق كلاسيكي من ووشي: تُحشى كرات غلوتين القمح المقلية المجوفة بلحم خنزير مفروم متبّل، ثم تُطهى ببطء في صلصة الصويا والسكر حتى يلين الغلوتين وتبقى الحشوة غنية بالعصارة. التوازن المحلي بين الحلاوة والطابع غير الحلو للطبق مقصود، وكثيرًا ما يُقدّم في الأعياد أو على مائدة الأسرة.

0/5الأطباق
مناسب للأطفال
اطلب بالصينية

يمكن تقاسم جلوتين القمح الطري المطاطي بحشوة لحم الخنزير الغنية بالعصارة في قطع صغيرة ضمن وجبة عائلية؛ افتحوا قطعة أولًا واتركوا الوسط الساخن يبرد.

تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.

المكونات

المكونات

في التطبيق

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

النكهة

عمق يجمع الحلاوة وطابع الطبق غير الحلو من الصويا والسكر حول لحم الخنزير بأسلوب ووشي؛ نكهة دافئة وليست حارة بالفلفل الحار.

درجة الحرورة
0/5
القوام
غلوتين مقلي طري ومرن من الخارج، وحشوة متماسكة وغنية بالعصارة من لحم الخنزير المفروم تُطلق المرق عند قضمها.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

جيانغسو

مرتبط بـجيانغسو.

الصلة بالمنطقة

جيانغسو: Associated with Wuxi home and restaurant cooking; not exclusive monopoly.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有肉酿面筋吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

تجاربك

جارٍ التحميل…

دليل الطعام

دليل الطعام
Generated guide illustration of Liyang black glutinous rice; not a restaurant photograph or physical specimen verification.
جيانغسو

أرز لزج أسود من لييانغ

أرز لزج مصبوغ ومطهى بالبخار بعصير أوراق نان-تشو

溧阳乌米饭

مناسب للأطفال

في التطبيق

أطعمة شارع أخرى لاكتشافها

استكشف المجموعة الكاملة في التطبيق.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.
Generated guide illustration of Gaogou bound pork shank; not a restaurant photograph or physical specimen verification.
جيانغسو

ساق خنزير مربوطة من غاوغو

لحم خنزير محفوظ بالتوابل ملفوف في غلاف أمعاء ومربوط

高沟捆蹄

Eating in China app icon

Eating in China · التطبيق

نزّل التطبيق مجانًا.

اكتشف أطباقًا جديدة وخطّط لرحلاتك واحفظ تجاربك واحصل على مساعدة في الطلب، مجانًا.

iPhoneApp Store · قريبا
AndroidGoogle Play · قريبا
الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.اكتشف محتوى التطبيق