Eating in China.

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Xinjiang · Guide des plats

Poulet effiloché du Xinjiang au piment et au poivre du Sichuan

Xinjiang shredded chicken with chili and Sichuan pepper

新疆椒麻鸡

Xīnjiāng jiāomá jī

Du poulet cuit, effiloché et assaisonné de bouillon piquant, d’oignon et d’huile au poivre du Sichuan.

3/5Plats cuisinés
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Ingrédients

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Saveur

Engourdissant, piquant et savoureux.

EngourdissantUmamiPiquant
Piquant
3/5
Texture
Poulet ferme à la peau élastique.

Origine

Lien régional

Xinjiang

Associé à Xinjiang.

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Guide des plats

Guide des plats
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Xinjiang

Riz pilaf du Xinjiang à la viande de mouton

抓饭

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