سمك تشينغيونغ من جيانغكو مع خثارة الصويا الطازجة: المذاق

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

يمكن الجمع بين الفلفل الأخضر والأحمر المخلّل؛ ويضيف الفلفل الطازج حرارةً مختلفة عند اللمسة الأخيرة.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

نكهة مالحة غنية مع حموضة الفلفل المخلّل.

درجة الحرورة
القوام: سمك متماسك وطري إلى جانب خثارة صويا لينة.
طريقة التحضير: يُتبّل السمك ويُحمّر قليلًا، ثم يُطهى على نار هادئة مع الفلفل والمنكّهات والمرق، ويُقدّم مع خثارة الصويا الدافئة.

يمكن الجمع بين الفلفل الأخضر والأحمر المخلّل؛ ويضيف الفلفل الطازج حرارةً مختلفة عند اللمسة الأخيرة.

المنشأ

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـسيتشوان.

الصلة بالمنطقة

سيتشوان: Associated with Pingchang, Bazhong, Sichuan.

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有江口青鳙豆花鱼吗？

هل لديكم هذا الصنف؟