تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
يُباع السمك كاملًا أو في قطع منفصلة مثل الفيليه والشرائح العرضية، وتختلف صلابة اللحم ولونه حسب النوع.
في المطبخ
المكوّن الرئيسي لسمك وانتشو المشوي.
في سمك وانتشو المشوي، يُملّح السمك ثم يُشوى ثم يُطهى في سائل.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有鱼吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: سمك؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
