Eating in China
Yulin braised-beef rice noodles with fried peanuts, scallions and optional beef meatballs

เส้นข้าวเนื้อตุ๋นอวี้หลิน

ชื่อภาษาจีน
玉林牛腩粉
พินอินภาษาจีนกลาง
Yù lín niú nǎn fěn
ชื่อภาษาอังกฤษ
Yulin braised-beef rice noodles

เส้นข้าวเล็กในน้ำซุปหอมกับเนื้อวัวส่วนท้องหรือใกล้ซี่โครงที่ตุ๋นจนนุ่ม แบบที่พบได้บ่อยเพิ่มถั่วลิสงทอดให้กรุบกรอบ

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง
ประเภท
อาหารหลัก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คลายเส้นในน้ำซุปแล้วกินกับเนื้อ ก่อนสั่งถามว่ามีเครื่องเพิ่มอะไรบ้าง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีเนื้อวัวและมักมีถั่วลิสง ถามส่วนผสมซอสและน้ำซุปหากแพ้อาหาร บางสูตรใช้เหล้าและการปรุงอาจกำจัดแอลกอฮอล์ไม่หมด

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ส่วนผสมเครื่องเทศแตกต่างกัน อาจเพิ่มลูกชิ้นเนื้อวัว ส่วนเครื่องอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ส่วนผสมเครื่องเทศแตกต่างกัน อาจเพิ่มลูกชิ้นเนื้อวัว ส่วนเครื่องอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เนื้อรสกลมกล่อมกับเครื่องเทศหอม

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เส้นเล็กลื่น เนื้อนุ่ม และถั่วกรอบ
วิธีทำ
ตุ๋นเนื้อกับเครื่องหอมและน้ำต้มเนื้อกับกระดูก แล้วเสิร์ฟบนเส้นข้าวสุก

ส่วนผสมเครื่องเทศแตกต่างกัน อาจเพิ่มลูกชิ้นเนื้อวัว ส่วนเครื่องอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง: Representative regional version; see linked source review.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有玉林牛腩粉吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

อาหารร้านเส้นของอวี้หลิน

ชามนี้รวมการตุ๋นแบบอวี้หลินกับเส้นข้าวเล็ก เครื่องเนื้อชนิดต่าง ๆ ช่วยเพิ่มทางเลือกให้มื้อประจำวัน

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป