Di meja makan
Uraikan mi dalam kuah dan makan bersama daging. Tanyakan topping tambahan yang sudah termasuk.
Mengandung sapi; kacang tanah lazim. Tanyakan alergen dalam saus dan kaldu. Sebagian rebusan memakai alkohol yang tidak selalu habis setelah dimasak.
Campuran rempah bervariasi. Bakso sapi dapat ditambahkan, sedangkan topping lain berbeda menurut kedai.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Campuran rempah bervariasi. Bakso sapi dapat ditambahkan, sedangkan topping lain berbeda menurut kedai.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gurih sapi dan rempah hangat aromatik.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Mi tipis licin, daging empuk dan kacang renyah.
- Cara pembuatan
- Sapi dimasak perlahan dengan rempah dan kaldu daging-tulang, lalu disajikan di atas mi matang.
Campuran rempah bervariasi. Bakso sapi dapat ditambahkan, sedangkan topping lain berbeda menurut kedai.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Guangxi.
Kaitan wilayah
Guangxi: Representative regional version; see linked source review.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有玉林牛腩粉吗?
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Hidangan kedai mi Yulin
Hidangan ini memadukan tradisi rebusan Yulin dan mi beras tipis. Pilihan lauk sapi memberi variasi pada santapan sehari-hari.
















