Eating in China
Yulin braised-beef rice noodles with fried peanuts, scallions and optional beef meatballs

Mi beras sapi rebus Yulin

Nama dalam bahasa Mandarin
玉林牛腩粉
Pinyin Mandarin
Yù lín niú nǎn fěn
Nama dalam bahasa Inggris
Yulin braised-beef rice noodles

Mi beras tipis dalam kuah aromatik dengan daging sapi empuk dari bagian perut atau sekitar iga. Kacang tanah goreng memberi kerenyahan pada versi yang umum.

Pedas
Wilayah
Guangxi
Jenis
Makanan pokok

Di meja makan

Cara menikmatinya

Uraikan mi dalam kuah dan makan bersama daging. Tanyakan topping tambahan yang sudah termasuk.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung sapi; kacang tanah lazim. Tanyakan alergen dalam saus dan kaldu. Sebagian rebusan memakai alkohol yang tidak selalu habis setelah dimasak.

Hal yang bisa berbeda

Campuran rempah bervariasi. Bakso sapi dapat ditambahkan, sedangkan topping lain berbeda menurut kedai.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Campuran rempah bervariasi. Bakso sapi dapat ditambahkan, sedangkan topping lain berbeda menurut kedai.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih sapi dan rempah hangat aromatik.

Tingkat pedas
Tekstur
Mi tipis licin, daging empuk dan kacang renyah.
Cara pembuatan
Sapi dimasak perlahan dengan rempah dan kaldu daging-tulang, lalu disajikan di atas mi matang.

Campuran rempah bervariasi. Bakso sapi dapat ditambahkan, sedangkan topping lain berbeda menurut kedai.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Guangxi.

Kaitan wilayah

Guangxi: Representative regional version; see linked source review.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有玉林牛腩粉吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Hidangan kedai mi Yulin

Hidangan ini memadukan tradisi rebusan Yulin dan mi beras tipis. Pilihan lauk sapi memberi variasi pada santapan sehari-hari.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi