Eating in China
Иллюстрация салата из битых огурцов.

Салат из битых огурцов

Название на китайском
拍黄瓜
Пиньинь (путунхуа)
Pāi huángguā
Название на английском
Smashed cucumber salad

Холодное огуречное блюдо с чесночной кисловатой заправкой.

Острота
Регион
—
Тип
Блюда
Заказать на китайском

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ

Из чего его готовят?

Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.

Масло чили необязательно; кунжут и кинза используются для украшения.

В некоторых вариантах

Рецепты отличаются в разных заведениях.

Какое оно на вкус?

Кисловатый и чесночный вкус

Острота перца чили
Текстура
Хрустящие неровные кусочки.
Как готовят
Разбейте огурец, нарежьте кусочками и смешайте с заправкой.

Масло чили необязательно; кунжут и кинза используются для украшения.

СВЯЗЬ С МЕСТОМ

Происхождение и региональные корни

Происхождение пока не установлено

Происхождение пока не установлено

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有拍黄瓜吗?

У вас это есть?

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения