Illustration of a smashed cucumber salad

두드린 오이무침

중국어 이름: 拍黄瓜
표준 중국어 병음: Pāi huángguā
영어 이름: Smashed cucumber salad

마늘 향과 새콤한 맛의 양념으로 버무린 차가운 오이 요리입니다.

맵기
지역: —
종류: 요리

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재료

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

고추기름은 선택 사항이다. 참깨와 고수를 고명으로 사용한다.

일반적인 재료

Illustration of a cucumber

Generated guide illustration of garlic; not a restaurant or product photograph.

Generated guide illustration of rice vinegar. Not a product photograph.

옅은 색의 쌀식초白米醋

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Generated guide illustration of sesame oil; not product evidence.

참기름香油

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Generated guide illustration of sesame seeds.

Generated guide illustration of coriander; not a restaurant or product photograph.

고수 잎香菜

일부 조리법에 들어가는 재료

AI-generated ingredient illustration: red chili oil with chili flakes and seeds, one possible preparation.

고추기름辣椒油

조리법은 식당마다 다릅니다.

맛

새콤한 맛과 마늘 향

매운맛
식감: 모양이 불규칙하고 아삭한 조각입니다.
조리법: 오이를 두드리고 조각으로 잘라 양념과 버무립니다.

고추기름은 선택 사항이다. 참깨와 고수를 고명으로 사용한다.

유래 지역

지역과의 연관성

Origin not yet established

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