Zutaten
Zutaten
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Chiliöl ist optional; Sesamsamen und Koriander dienen als Garnitur.
Typische Zutaten
In manchen Varianten
Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.
Geschmack
Säuerlich und knoblauchbetont
- Schärfe
- Konsistenz
- Knackige, unregelmäßige Stücke.
- Zubereitung
- Die Gurke zerdrücken, in Stücke schneiden und mit dem Dressing vermengen.
Chiliöl ist optional; Sesamsamen und Koriander dienen als Garnitur.
Herkunft
Regionaler Bezug
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