Näher kennenlernen
So erkennst du es
Ein flüssiges Öl: Geröstetes Sesamöl ist braun und duftet nach geröstetem Sesam; Öl aus ungerösteten Samen kann nahezu farblos und mild sein. Es ist nicht die dicke Paste aus gemahlenem Sesam.
In der Küche
Wird zum Frittieren von Erduoyan-Kuchen verwendet.
Unterscheidet sich von Sesampaste.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有香油吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Sesamöl?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
