Eating in China
Illustration of a smashed cucumber salad

สลัดแตงกวาทุบ

ชื่อภาษาจีน
拍黄瓜
พินอินภาษาจีนกลาง
Pāi huángguā
ชื่อภาษาอังกฤษ
Smashed cucumber salad

แตงกวาปรุงเย็น คลุกน้ำปรุงรสเปรี้ยวและหอมกระเทียม

ความเผ็ด
ภูมิภาค
—
ประเภท
กับข้าว

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

น้ำมันพริกใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ส่วนเมล็ดงาและผักชีใช้โรยหน้า

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เปรี้ยวและหอมกระเทียม

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ชิ้นกรอบที่มีรูปทรงไม่สม่ำเสมอ
วิธีทำ
ทุบแตงกวา หั่นเป็นชิ้น แล้วคลุกน้ำปรุง

น้ำมันพริกใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ส่วนเมล็ดงาและผักชีใช้โรยหน้า

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

Origin not yet established

Origin not yet established

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有拍黄瓜吗?

มีรายการนี้ไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป