ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Жидкое масло: масло из обжаренного кунжута коричневое, с жареным ароматом; из необжаренных семян может быть почти бесцветным, с мягким вкусом. Это не густая паста из размолотых семян кунжута.
На кухне
Используется для жарки пирожков эрдоянь.
Отличается от кунжутной пасты.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有香油吗？
В этом блюде есть Кунжутное масло?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
