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Sabor
Saboroso, com pimenta em destaque e aroma de gengibre.
- Ardência
- 3/5
- Textura
- Peixe macio em molho de cozimento temperado.
Origem
Ligação regional
Sichuan
Associado a Sichuan.
Ligação regional
Sichuan: Associated with Ziyang, Sichuan.
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