Юуг түрүүлж амсахаа сонгох
- Энэ удаа идэхэд тохирох аяга хоол, хувааж идэх хоол эсвэл жижиг зууш сонгоорой.
- Хоолны жишээг нээж, хятад нэр болон дэлгэрэнгүйг үзээрэй.
- Захиалахдаа нэрийг нь үзүүлж, зайлсхийдэг орцынхоо талаар асуугаарай.
Аяга гоймон уу, будаатай дүпү юу
Сяомянь нь амталсан аяга гоймон; доухуа будаатай хоол нь зөөлөн дүпү, будаа, дүрэх сүмсийг хослуулдаг. Аль алинд нь амтлагч чухал. Тодорхой орцоос зайлсхийдэг бол сүмс, шөл, нэмсэн махны талаар асуугаарай. Зөөлөн амттай мэт харагдах аяга хоол нь орсон бүхнийг хэлж өгөхгүй.
Халуун тогоог тусад нь төлөвлөх
Халуун тогоонд орцын тавагнуудаас өмнө шөлөө сонгоорой. Чилигийн халуун оргих амт, Сычуань перецийн чимчигнэх мэдрэмж хоёр өөр. Манай «Чунциний халуун тогоо 101» хөтөч шөл, орц, захиалах хэллэгийг тайлбарлана. Ингэснээр цэсийг таахын оронд богино жагсаалттай очиж болно.
Цыцикоу махуа · 磁器口麻花
Цыцикоу махуа нь өөр амттай мушгиа шарсан гурилан зууш. Чэнь махуа нь тодорхой брэндийг заадаг. Ерөнхий зуушны зургаар брэнд танихын оронд хаяг эсвэл савлагааг шалгаарай.
Чунциний хайруулын будааны боов · 熨斗糕
Будааны шингэн зуурмагаар хийсэн жижиг дугуй боовыг тус тусын хэвэнд борлотол болгодог. Шанзгүй энэ хувилбар өндөг, сүү агуулна.
Өндөг, сүү агуулна. Болгоход хэрэглэдэг өөх тос болон шанзыг шалгаарай. Чихэрлэг амттай байлаа гээд хүүхэд бүрд тохирно гэсэн үг биш.
Чунциний будааны нухаштай юча · 重庆油茶
Зөөлөн будааны нухаш, саньзы гэх шаржигнуур шарсан улаан буудайн гурилан утас, вандуй, ногоон сонгино, амтлагчаас бүрдэх амтлаг өглөөний аяга хоол. Энэ нь цай биш.
Улаан буудай, гүнжидийн тос агуулна. Нухаш халуун байж болно. Хатуу вандуй, шаржигнуур утсанд бага насны хүүхдийн хувьд анхаарах хэрэгтэй.
Чунциний жижиг цыба будааны зууш · 小糍粑
Жигнэж нухсан наалдамхай будааны жижиг, зөөлөн хэсгүүдийг хуурсан шар буурцгийн гурилаар бүрдэг. Чунциний энэ зуушийг шарсан царцдас бус бор сахарын сироптой харуулсан.
Шар буурцаг агуулна. Зарим хэлбэржүүлэх аргад өндөгний шар хэрэглэдэг. Нягт наалдамхай бүтэц нь анхаарал шаарддаг бөгөөд автоматаар хүүхэд бүрд тохирохгүй.
Захиалахаас өмнө
- Гол орцоос гадна шанз, шөл болон сүмсний найрлагыг лавлаарай.
- Хэд хэдэн хоол захиалахаасаа өмнө порцын хэмжээг асуугаарай.
Ширээний ард үзүүлэх хэллэгүүд
这里面有什么食材？
Үүнд юу ордог вэ?
可以少放一点辣椒吗？
Үүнийг арай бага халуун ногоотой хийж болох уу?
这个含饮料吗？
Ундаа багтсан уу?
这个是甜的还是咸的？
Энэ чихэрлэг үү, чихэрлэг бус уу?
Сонирхлоо хоолны богино жагсаалт болгоорой.
Сонирхсон нэг хоолоо сонгож, хятад нэрийг нь тэмдэглэлдээ хадгалаарай. Рестораны цэстэй харьцуулахдаа дээрх асуултуудыг ашиглаарай.
Хоол судлахСонгосон хоолнуудаа хадгалж, хоолны аялал болгон цэгцлээрэй.
