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AI-generated editorial illustration of Jiangyou braised pork intestine.

쓰촨 성 · 음식 가이드

장유 돼지 창자 조림

Jiangyou braised pork intestine

江油肥肠

Jiāngyóu Féicháng

돼지 창자를 양념이 진한 소스에 부드러워질 때까지 조립니다. 고추 양념장, 말린 고추, 향신 채소가 깊은 맛을 냅니다. 완성된 창자는 본래 모양을 유지하면서 쉽게 씹어 끊을 만큼 연합니다.

3/5요리
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맛

짭짤하고 고추 향이 나며 따뜻한 향신료 맛이 납니다.

매운맛
3/5
식감
진한 소스 속에 창자가 부드럽게 익었습니다.

유래 지역

지역과의 연관성

쓰촨 성

쓰촨 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

쓰촨 성: Associated with Jiangyou, Mianyang, Sichuan.

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