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구별하는 방법
갈색의 큰 타원형 열매로 세로 주름이 있고 안에 씨가 모여 있습니다.
요리에 쓰는 방법
조림과 육수에 향을 더하며, 통열매는 보통 먹기 전에 건져냅니다.
그린 카다멈과는 다른 향신료입니다. 통째로 또는 깨서 씁니다.
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这道菜里有草果吗？
이 요리에 초과이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
