자세히 알아보기
구별하는 방법
가벼운 붉은색에서 짙은 붉은색 열매로, 통째로 쓰거나 자르거나 부숩니다.
요리에 쓰는 방법
마른 볶음 껍질콩과 다른 볶음 요리에서 향을 내는 재료와 함께 짧게 익힙니다.
품종마다 향과 매운 정도가 다릅니다. 통열매, 조각, 가루는 조리에서 다르게 작용하며, 화자오는 별개의 얼얼함을 줍니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有干红辣椒吗？
이 요리에 말린 붉은 고추이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
