بماذا تبدأ؟
- اختر وعاءً دافئًا أو طبقًا للمشاركة أو وجبة خفيفة تناسبك.
- افتح صفحة الطعام لرؤية الصورة والاسم بالصينية.
- أظهر الاسم عند الطلب واسأل عن المكونات التي تتجنبها.
اختر الشكل الذي تفضله
لوعاء دافئ، قارن العصيدة بنودلز لحم البقر في لانتشو وشياوميان تشونغتشينغ. وللطعام المحشو، انظر إلى الخبز وسيفانتوان وجيانبينغ. لا توجد قائمة فطور واحدة في أنحاء الصين كلها.
انظر إلى الحشوة
يختلف خبز تشار سيو وقطع العجين المملوءة بالمرق والخبز المحمّر في المقلاة في الحشوة والقوام. قد تحتوي لفائف الأرز على الروبيان، والعصيدة على لحم الخنزير. اسأل عن المرق والصلصات أيضًا.
مانتو · 馒头
خبز بلا حشوة، مصنوع من عجين قمح مختمر ومطهو بالبخار. يُرافق الأطباق المالحة أو يُؤكل فطورًا بسيطًا، خصوصًا في شمال الصين.
دوخوا فوشون · 富顺豆花
للدوخوا أشكال مختلفة: دوخوا فوشون مع صلصة للتغميس، وبودينغ التوفو الحلو، ودوخوا فان الذي يُؤكل مع الأرز. اختر وفق الاسم المحدد والإضافات.
تشار سيو باو مطهو بالبخار · 叉燒包
اختر الباو حسب الحشوة: لحم خنزير مالح وحلو في تشار سيو باو، وحشوة حلوة من البيض والحليب في باو الكاسترد، أما الشنغجيان فله أيضًا قاع مقرمش محمّر في المقلاة. تشابه الأسماء لا يعني تطابق الحشوات أو طريقة الأكل.
حساء البازلاء الحلو من لانتشو · 灰豆子
بازلاء مجففة وعناب أحمر طريان في مرق بني حلو، مطبوخان بقلوي غذائي. وجبة خفيفة من لانتشو وليست حساء فاصوليا حمراء.
قد يحتوي العناب على نوى. اترك الحساء يبرد وأزل النوى وتحقق من طراوة البازلاء قبل تقديمها للأطفال.
قبل الطلب
- تحقق من الحشوة والمرق والصلصات أيضًا.
- اسأل عن حجم الحصة قبل طلب عدة أطباق.
عبارات يمكنك عرضها عند المائدة
这里面有什么食材？
ما مكونات هذا الطبق؟
可以少放一点辣椒吗？
هل يمكن تحضيره بفلفل حار أقل؟
这个含饮料吗？
هل يشمل مشروبا؟
这个是甜的还是咸的？
هل هذا حلو أم مالح؟
حوّل فضولك إلى قائمة خيارات مختصرة.
اختر طعامًا يثير فضولك واحتفظ باسمه الصيني مع ملاحظاتك. استخدم الأسئلة أعلاه عند مقارنته بقائمة المطعم.
استكشف الأطعمة
