على المائدة
يؤكل منفرداً أو مع حليب الصويا. لف يوتياو داخله تركيبة شنغهاي التقليدية.
يحتوي على القمح والسمسم. اسأل عن الدهن والحشوة؛ قد تكون الحشوة الحلوة ساخنة جداً.
الوصفة المصورة بزيت الزيتون، لكنها لا تضمن أن كل دابينغ نباتي أو نباتي صرف.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الأشكال. النسخ الحلوة بحشوة سكر؛ وبعض المالحة تستخدم دهن الخنزير.
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
سمسم محمص وبصل أخضر وقليل من الفلفل الأسود.
- درجة الحرورة
- القوام
- سطح مقرمش ووسط طري متعدد الطبقات.
- طريقة التحضير
- يطوى عجين القمح المخمر بالخميرة مع البصل الأخضر وزيت الزيتون والملح والفلفل، ويغطى بالسمسم ويطهى من الجانبين.
تختلف الأشكال. النسخ الحلوة بحشوة سكر؛ وبعض المالحة تستخدم دهن الخنزير.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـشانغهاي.
الصلة بالمنطقة
شانغهاي: Shanghai breakfast version; not genericregionaldabing.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有上海大饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
من أساسيات فطور شنغهاي
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ينتمي دابينغ إلى فطور شنغهاي المألوف مع يوتياو ولفائف الأرز وحليب الصويا. اطلبه حلواً أو مالحاً ولا تعتمد على الشكل وحده.
