على المائدة
انزع ورقة التبطين إن وجدت، وافتح الخبز واترك الحشوة تبرد قليلاً قبل الأكل.
يحتوي على لحم الخنزير والقمح. قد تحتوي صلصة الحشوة على الصويا أو صلصة المحار أو زيت السمسم؛ تحقق من المكونات إذا كانت لديك حساسية.
تختلف أغلفة الخبز المطهو بالبخار عن أغلفة المعجنات المخبوزة المحشوّة بلحم الخنزير المشوي.
يسهل تقاسم الخبز الطري والحشوة اللينة في قطع صغيرة. اتركه يبرد وتحقق من حرارة الحشوة.
تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.
المكونات
المكونات
في التطبيق
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
النكهة
حلو وغني بالنكهة.
- درجة الحرورة
- 0/5
- القوام
- خبز طري وحشوة لينة.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
هونغ كونغ · غوانغدونغ
مرتبط بـهونغ كونغ. مرتبط بـغوانغدونغ.
الصلة بالمنطقة
غوانغدونغ: Part of Cantonese/Xiguan food traditions.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有叉燒包吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
أحد «الملوك الأربعة» لشاي الصباح في قوانغتشو
تطورت جلسة الشاي الصباحية في قوانغتشو من أكشاك شاي بسيطة على جانب الطريق إلى بيوت شاي يأكل فيها الناس ويتواصلون ويتبادلون أخبار الأعمال. وفي هذا السياق أصبح باو تشار سيو واحداً من «الملوك الأربعة» للديم سوم الكانتوني الصباحي، إلى جانب ها غاو وسيو ماي ولفائف الأرز. ويُعد الخبز المرتفع المفتوح من أعلاه والمحشو بلحم الخنزير المشوي جزءاً من صورته المعروفة؛ أما السياق الأوسع فهو طقس اجتماعي: طلب الشاي واختيار عدة أطباق صغيرة وتقاسمها حول المائدة.
تجاربك
جارٍ التحميل…