ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Жижиг улаавтар хагарсан хальс; хатуу бараан үр, үлдсэн ишийг авна. Энэ амтлагч хар перецээс ялгаатай.
Гал тогоонд
Бүхлээр нь хоолны тосонд үнэр оруулах эсвэл нунтаглан мапо дүпү зэрэг хоолонд хэрэглэнэ.
Ногоон Сычуань перец өөр үнэртэй. Бадайруулах хүч нь бүтээгдэхүүн, хэрэглэсэн хэмжээнээс хамаарна.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有花椒吗？
Энэ хоолонд Сычуань перец ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
