재료
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맛
식초가 국물에 신맛을 내고, 고추와 향이 나는 고기 지방이 고기만두에 매운맛과 깊은 풍미를 더합니다.
- 매운맛
- 3/5
- 식감
- 삶은 만두는 크고 통통하며 뜨거운 국물에 담겨 있습니다.
유래 지역
지역과의 연관성
산시성(陝西)
산시성(陝西)와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
산시성(陝西): Xi’an Learning Platform article names this as a Xi’an dumpling-soup dish; no exclusive origin asserted.
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