一部の内容は英語で表示されます。

Generated guide illustration of michangzi mianfeizi, not a restaurant photograph.

新疆ウイグル自治区 · 料理ガイド

米を詰めた腸とでんぷんを詰めた羊の肺

Rice-stuffed intestine and starch-filled sheep lung

米肠子面肺子

Mǐchángzi miànfèizi

米を詰めた腸と、小麦を洗って沈殿させたでんぷん液を詰めた羊の肺を、ゆでて切り分けた料理。

2/5軽食
中国語で注文

食材

食材

アプリで

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

完全ガイドはアプリ内購入で利用できます。

味わい

うま味があり、好みで酢と唐辛子を加える。

辛さ
2/5
食感
柔らかな肺と、ふっくらした米の具。

発祥地

地域とのつながり

新疆ウイグル自治区

新疆ウイグル自治区にゆかりがあります。

まず提供しているか尋ねましょう

あるか尋ねる

请问你们有米肠子面肺子吗?

これはありますか?

食体験の記録

読み込み中…

料理ガイド

料理ガイド
Generated guide illustration of xinjiang dapanji, not a restaurant photograph.
新疆ウイグル自治区

幅広麺添えの新疆鶏肉とじゃがいもの煮込み

新疆大盘鸡

Generated guide illustration of xinjiang polo, not a restaurant photograph.
新疆ウイグル自治区

新疆の羊肉入りピラフ

抓饭

アプリで

もっと屋台料理を発見

アプリですべてのコレクションを探索。

完全ガイドはアプリ内購入で利用できます。
Eating in China app icon

Eating in China・アプリ

アプリを無料でダウンロード。

新しい料理を見つけ、食の旅を計画し、体験を記録。注文のサポートもすべて無料です。

iPhoneApp Store・近日公開
AndroidGoogle Play・近日公開
完全ガイドはアプリ内購入で利用できます。アプリの内容を見る