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Sinkiang · Guía de comida

Intestino relleno de arroz y pulmón de oveja relleno de almidón

Rice-stuffed intestine and starch-filled sheep lung

米肠子面肺子

Mǐchángzi miànfèizi

Intestino relleno de arroz servido con pulmón de oveja relleno de una mezcla líquida de almidón obtenida por lavado y decantación, después hervido y cortado.

2/5Bocadillos

Pedir en chino

Ingredientes

Sabor

Sabroso, con vinagre y chile opcionales.

Picante: 2/5
Textura: Pulmón tierno y relleno de arroz con granos hinchados.

Origen

Vínculo regional

Sinkiang

Asociado con Sinkiang.

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Guía de comida

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Guiso de pollo y papas de Xinjiang con fideos anchos

新疆大盘鸡

3/5

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Arroz pilaf de Xinjiang con carne ovina

抓饭

0/5

Intestino relleno de arroz y pulmón de oveja relleno de almidón

Ingredientes

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