Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Granos de arroz enteros antes de moler.
En la cocina
Se muele para el gaogan de Yangcun.
Los granos son distintos de la harina de arroz preparada.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有大米吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Arroz?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
