I gamberi sgusciati e teneri si possono servire in piccoli bocconi, ma il piatto contiene gamberi e albume; lascia raffreddare prima di condividerli.
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Ingredienti
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Sapore
Sapido, con gusto di gambero in primo piano.
- Piccantezza
- 0/5
- Consistenza
- Lisci e teneri, con un lieve morso elastico.
Origine
Legame regionale
Shanghai
Associato a Shanghai.
Legame regionale
Shanghai: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.
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