껍질을 벗긴 부드러운 새우는 조금씩 나누어 먹을 수 있지만, 이 요리에는 새우와 달걀흰자가 들어갑니다. 나누기 전에 식혀 주세요.
조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.
재료
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맛
새우 맛이 두드러지는 담백하고 감칠맛 나는 맛입니다.
- 매운맛
- 0/5
- 식감
- 매끄럽고 부드러우며 살짝 탱탱하게 씹힙니다.
유래 지역
지역과의 연관성
상하이 시
상하이 시와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
상하이 시: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.
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