بعض المحتوى متاح باللغة الإنجليزية.

AI-generated editorial illustration of Crystal shrimp.

شانغهاي · دليل الطعام

روبيان بلوري

Crystal shrimp

روبيان مقلى بطبقة خفيفة

水晶虾仁

Shuǐjīng xiārén

يُطهى الروبيان المقشر في طبق شنغهاي هذا حتى يصبح فاتحًا ولامعًا. تمنحه طبقة رقيقة من بياض البيض والنشا سطحًا ناعمًا وقوامًا طريًا مع قليل من المرونة.

0/5الأطباق
مناسب للأطفال
اطلب بالصينية

يمكن تقسيم الروبيان الطري المقشر إلى لقيمات صغيرة، لكن الطبق يحتوي على الروبيان وبياض البيض؛ اتركه يبرد قبل المشاركة.

تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.

المكونات

المكونات

في التطبيق

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

النكهة

نكهة لذيذة يبرز فيها طعم الروبيان.

درجة الحرورة
0/5
القوام
ناعمة وطرية مع شيء من المرونة عند المضغ.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

شانغهاي

مرتبط بـشانغهاي.

الصلة بالمنطقة

شانغهاي: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有水晶虾仁吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

تجاربك

جارٍ التحميل…

دليل الطعام

دليل الطعام
Eating in China app icon

Eating in China · التطبيق

نزّل التطبيق مجانًا.

اكتشف أطباقًا جديدة وخطّط لرحلاتك واحفظ تجاربك واحصل على مساعدة في الطلب، مجانًا.

iPhoneApp Store · قريبا
AndroidGoogle Play · قريبا
الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.اكتشف محتوى التطبيق