AI-generated editorial illustration of Steamed chicken, ham and bamboo-shoot threads.

Shanghai · Guida ai piatti

Fili sottili di pollo, prosciutto e bambù al vapore

Steamed chicken, ham and bamboo-shoot threads

扣三丝

Kòu Sānsī

Pollo, prosciutto stagionato e bambù invernale sono tagliati a fili, disposti in ciotola, cotti al vapore e capovolti nel brodo limpido. Il mucchietto ordinato contrasta carne tenera e lieve consistenza del bambù.

0/5Pietanze

Adatto ai bambini

Ordina in cinese

La carne tagliata fine e il bambù tenero si possono servire con il brodo in una ciotola piccola; lascia raffreddare e controlla i pezzi.

Le ricette variano. Chiedi ingredienti e modalità di servizio prima di ordinare.

Ingredienti

Sapore

Brodo di pollo delicato e saporito con sapidità del prosciutto.

Piccantezza: 0/5
Consistenza: Fili fini e teneri con bambù appena consistente.

Origine

Legame regionale

Shanghai

Associato a Shanghai.

Legame regionale

Shanghai: Associated with Shanghai Benbang cooking.

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Adatto ai bambini

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Ingredienti

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