As tiras finas de carne e o bambu tenro podem ser servidos com o caldo em uma tigela pequena; deixe esfriar e confira os pedaços.
As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.
Ingredientes
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Sabor
Caldo de frango delicado e saboroso com sal do presunto curado.
- Ardência
- 0/5
- Textura
- Fios finos e macios com bambu levemente firme.
Origem
Ligação regional
Xangai
Associado a Xangai.
Ligação regional
Xangai: Associated with Shanghai Benbang cooking.
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