細切りの肉と柔らかいたけのこは、汁ごと小さな器に取り分けられます。冷ましてから具を確認してください。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
繊細な鶏だしのうま味と塩漬けハムの塩味。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 細く柔らかな肉の糸と、軽く歯ごたえのあるタケノコ。
発祥地
地域とのつながり
上海市
上海市にゆかりがあります。
地域とのつながり
上海市: Associated with Shanghai Benbang cooking.
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食体験の記録
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