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Come riconoscerlo
Un ortaggio a foglia venduto in varie forme, tra cui baby bok choy di Shanghai e bok choy nano.
In cucina
Sbollentato come aggiunta verde alla zuppa di noodles con manzo.
In una preparazione di zuppa di noodles al manzo si possono usare bok choy o altre verdure a foglia.
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这道菜里有小白菜吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Bok choy?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
